シフト勤務ダイエット成功者の1日の食事ルーティン

シフト制で働きながら痩せた人に共通するのは、完璧な食事よりも再現可能なルーティン(型)を持っていることです。


ポイントは3つ。

「①食べるタイミングの固定」

「②タンパク質の先取り」

「③睡眠を邪魔しない内容」。

本記事では、成功者のリアルな1日を日勤/準夜勤/夜勤の3パターンで再現し、買いやすい食材・コンビニメニューまで具体化します。


成功ルールの下地:3つの合言葉

  • タイミング>総量:同じカロリーでも、いつ食べるかで太り方が変わる。

  • P優先:1食につきタンパク質20〜30gを最優先で確保。

  • 軽く締める:就寝3時間以内は「軽く・消化に優しい」ものに。


ルーティンA:日勤(7:00〜16:00想定)

朝〜昼にパフォーマンスを出し、夜は軽く締めて睡眠を最優先。

起床後(6:00)

  • 水300ml+塩ひとつまみで体内スイッチON。

  • 黒い飲み物は食後が鉄則(空腹カフェインは食欲暴走のもと)。

朝食(6:30)

  • 玄米おにぎり1個/卵2個のスクランブル/具だくさん味噌汁

  • 時間がなければ:オートミール40g+無糖ヨーグルト150g+ベリー
    → 目的:血糖を乱さず午前中の集中力を維持。P20〜25g。

午前スナック(10:00)

  • 素焼きナッツ小袋 or プロテイン200ml
    → 空腹の谷を作らない。200kcal以内。

昼食(12:30)

  • 鶏むね弁当(鶏150g)+もち麦ごはん小盛+青菜おひたし+味噌汁

  • コンビニ代替:サラダチキン+雑穀おにぎり+海藻サラダ
    → P30g前後。午後の眠気を避けるため揚げ物は回避

午後スナック(15:30)

  • りんご1/2個+チーズ1個 or ヨーグルト
    糖質+Pのミニセットで夕方のドカ食い防止。

夕食(19:00)

  • 魚料理(サバ・鮭150g)+温野菜+豆腐/ごはんは小〜極少
    → 就寝まで3時間あるなら主食少量OK。

就寝前(22:00以降・空腹時のみ)

  • 温かいハーブティー/無糖ギリシャヨーグルト80g
    → 消化にやさしく睡眠の質を守る。

この日のKPI

  • たんぱく質合計90〜110g、就寝3時間前から高脂質×

  • カフェインは14:00までに。


ルーティンB:準夜勤(16:00〜24:00想定)

夕〜深夜の集中力を切らさず、退勤後は「軽く締めて即寝」が勝ち。

プレワーク(14:00)

  • 玄米おにぎり1個+サバ缶半分+味噌汁 or 蕎麦小+納豆+温泉卵
    P25〜30g確保、脂質は魚由来中心で胃もたれ回避。

休憩1(18:00、15分)

  • 無糖ヨーグルト150g+ミニバナナ
    → 血糖を静かに底上げ。200kcal前後。

休憩2(21:00、30分)

  • サラダチキン1/2+おにぎり小1+野菜スープ
    → 瞬発(少量糖質)×持続(P)の二刀流。300〜400kcal。

退勤直後(24:30)

  • 温かい汁物のみ(味噌汁・スープ)or 豆腐少量
    → がっつり食べない。睡眠の質>空腹が痩せる人の鉄則。

就寝前ルール

  • カフェインは退勤6時間前からOFF

  • 空腹が強いならギリシャヨーグルト80gで“軽く締める”。

この日のKPI

  • 退勤後の高脂質・炭水化物どっさりを封印。

  • 翌朝の体重・浮腫チェックで塩分の当たり方を微調整。


ルーティンC:夜勤(23:00〜7:00想定)

「眠気」と「胃負担」を同時に管理。低脂質P+温かい汁が主役。

プレワーク(21:00)

  • 鶏ささみスープ+雑穀パン半切れ or オートミール粥+卵1
    → 軽くエネルギーを入れてP25gを確保。

休憩1(1:30、30分)

  • おにぎり小1+サラダチキン1/2+味噌汁
    → 長丁場の中間補給。揚げ物・カップ麺NG

休憩2(4:30、15分)

  • ギリシャヨーグルト100g+素焼きナッツ小
    → 血糖乱高下を避け、眠気を悪化させない。

退勤直後(7:30)

  • オートミール粥+温泉卵 or 豆腐+わかめスープ
    軽く→即寝の流れを作る。ここで“ガッツリ”は厳禁。

起床後(14:00頃)

  • フルーツ+プロテインで再食し、体内リズムを整える。

この日のKPI

  • 脂質は可能な限り軽く、P80〜100gは死守。

  • カフェインは3:00以降カットで睡眠を守る。


成功者の買い物テンプレ(コンビニで完結)

  • 主食:雑穀 or もち麦おにぎり、ブランパン、そば小

  • P源:サラダチキン、焼き魚パック、卵、ギリシャヨーグルト、豆腐、納豆

  • 副菜:海藻サラダ、青菜おひたし、カット野菜、具だくさん味噌汁

  • 間食:素焼きナッツ、全粒クラッカー、ベリー・バナナ少量

  • 飲料:水・麦茶・無糖コーヒー・無糖炭酸・カフェインレスティー

入店前に“型”を決める
〈おにぎり小1+P1+汁/野菜1〉を基本形に。迷いと衝動買いを削る。


量の目安(成功者が使う“手ばかり”)

  • タンパク質:手のひらサイズ(厚み含む)=約20〜25gP

  • 主食(ごはん・パン):握りこぶし1個分=中盛、半分なら小盛

  • 脂質:親指1本分(オイル・ナッツ)

  • 野菜:両手山盛り1杯


よくある失敗→即リカバリー

  • 休憩スイーツで眠気倍増

    • 次回:ヨーグルト+果物に置換。

  • 退勤後ドカ食い

    • 次回:直前の休憩でP+少量糖質を入れておく。

  • 空腹でイライラ→飲料で糖摂取

    • 次回:無糖飲料+チーズorナッツを常備。

  • 週末に帳尻合わせ

    • 次回:平日と同じ“型”を8割維持。1食だけ自由枠に。


週間KPIとチェック法(成功者が見ている指標)

  • 体重よりも“週平均”:毎朝の値を週平均で評価。

  • 睡眠スコア:睡眠の質が落ちると食欲が暴走。

  • むくみ・腸の調子:塩分・水分・食物繊維のバランス調整に活用。

  • Pタンパク質総量:体重×1.2〜1.6g/日を目安に(体調と活動量で可変)。


まとめ:再現できるルーティンが最強

  • タイミングを固定(出勤前/休憩×2/退勤後は軽く)。

  • 毎食P20〜30gを先取り、就寝前は軽く・温かく・消化に優しく

  • コンビニでも再現できる買い物テンプレで迷いを消す。

シフト勤務でも、“型”を作って繰り返すだけで体は確実に変わります。

今日から、あなた仕様のルーティンにこの型を落とし込み、1〜2週間単位で微調整していきましょう。

継続できる設計こそ、ダイエット成功者の最大の武器です。

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